​В Доме культуры сельского поселения Яндаре учились готовить чIапильгаш

В Доме культуры сельского поселения Яндаре прошла акция «Семейные традиции», приуроченная к Году семьи. Мероприятие было организовано в рамках межведомственного культурно-образовательного проекта «Культура для школьников».

Работница культурно-досугового учреждения Миновси Гайсанова решила привлечь внимание к ингушским традициям и культуре через кулинарию. Она организовала для девочек-воспитанниц Дома культуры мастер-класс по приготовлению традиционного блюда ингушской кухни — чIапильгаш. Это тонкие лепешки из искусно раскатанного теста, начиненные картошкой или творогом.

Девочки с большим интересом и энтузиазмом принялись за работу. Они старательно повторяли все этапы приготовления этого блюда, внимательно слушая советы и рекомендации Миновси. Благодаря такому мероприятию, юные участницы акции не только научились готовить национальное блюдо, но и узнали много нового о семейных традициях и обычаях ингушского народа.

Акция «Семейные традиции» стала не просто кулинарным мастер-классом, но и образовательным проектом, который помог девочкам лучше понять историю своего народа, его культуру и ценности.